La Vida Es Compartir
Coca de vidre torrada amb tomàquet 3,50 €
Anxoves “00” del Cantàbric amb oli verge 10,50 €
Espatlla de pernil de jabugo 5J Carvajal 19,50 €
Croquetes de pernil ibèric 2,20 €/u
Bunyols negres de bacallà amb allioli (3u). . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 €
Patates braves “Tastem” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 €
Calamarcets a la andalusa amb maionesa de llima . . . . . . . . . . . . 14,50 €
Entrantes
Amanida de tomàquet de temporada,
ventresca de tonyina i olives de kalamata 11,50 €
Amanida de fulles amb pollastre confitat, poma
àcida, crostons i salsa Cèsar . . . . . . . 12,50 €
Burrata amb cherry, rúcula y salsa de pesto. . . . . . . 11,50 €
Tartar de salmó i alvocat amb vinagreta
suau de mostassa i mel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50 €
Les Nostres Carns
Espatlla de xai d’Oliana a baixa temperatura
amb mini patates rostides, ceba i tomàquet 18,70 €
Xai d’Oliana a la brasa amb patates i pebrots del padró. . . . . . . . . . 16,50 €
Daus de melós de vedella amb mini patates,
cherry, suc de rostit i xips de verdures 22,50 €
Filet de vedella a la brasa amb escalivada al carbó. . . . . . . . . . . . . . 23,50 €
Filet de vedella sobre patata confitada i crema de ceps 24,50 €
Peix
Canaló de rap, gambetes i verdures amb crema de crustacis 19,50 €
Pop a la brasa sobre cremós de patata, all i oli de pebre vermell fumat 22,50 €
Suquet de peix amb calamarcets, patates i picada 22,50 €
Postres
La nostra torrija caramel.litzada amb gelat de cafè 6,50 €
Coulant blanc de xocolata amb sorbet de gerds . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €
Carrot cake amb caramel i fruits vermells 6,10 €
Babá al rom amb Chantilly. . . . . . . . . . . . . . 6,50 €
Coca de poma i pasta de full amb gelat de vainilla . . . . . . . . . . 6,90 €
Suggeriments Del Xeff
Mini canaló de pollastre rostit a la seva crema 6 €
Ou a baixa temperatura sobre parmentiere i crema d’ibèric 11 €
Patates gamberres amb salsa kimchi i all i oli 7,20 €
Sobrasada de CAL ROVIRA, pà amb tomàquet i mel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,20 €
Steak Tàrtar de filet de vedella amb torrades “show cooking” 22,50 €
Tataki de vaca vella amb patates i pebrots del padró 22,50 €
Pregunta Pel Nostre Menú Degustació
Vine a visitar-nos
93 681 51 79
Envía’ns un missatge
C/Provença, 88.
08029. Barcelona. Barcelona.
TASTEM RESTAURANT
C/Provenza, 88
08029. Barcelona
BARCELONA
08029. Barcelona
BARCELONA
Contàcta'ns
Estem al seu servei
93 681 51 79
Envía'ns un missatge
C/Provenza, 88.
08029. Barcelona. Barcelona.